Gruau

Croûte campagnarde, guacamole, saumon fumé, fenouil, radis, edamames, oeuf poché

Deux oeufs au choix, jambon effiloché, bacon artisanal, fèves au lard, patates maison, cretons, toast

Pain de courgettes, ricotta de cajous, oeufs pochés, tomates cerises confites, caramel d’olives Kalamata, verdure