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Plats brunch
Yogourt pressé, confiture cerise et amande, granola au chocolat noir et canneberges, petits fruits, pain aux noix et pistaches
Pain au noix et pistaches, cheddar vieilli, fromage à la crème, artichauts, patates maison, verdure, jambon effiloché
Pain brioché doré, confiture maison, petits fruits, crème mascarpone vanillée, granola
Pain au noix et pistaches, cheddar vieilli, fromage à la crème, artichauts, patates maison, verdure
Petit pain brioché aux oignons caramélisés, mayo Harissa, poulet frit aux flocons de mais, oeuf miroir, marmelade de bacon, tomate
Disponible sans lactose, Plats brunch
Pain de courgettes, ricotta de cajous, oeufs pochés, tomates cerises confites, caramel d’olives Kalamata, verdure
Œuf mollet enrobé de chorizo et de Panko
Pain brioché doré, cheddar vieilli, jambon effiloché, oeuf miroir, sucre à la crème maison
Disponible sans lactose, Plats brunch, Végane
Gruau d’avoine cuit au lait de coco, purée de mangues, banane caramélisée, crunch aux arachides, toast
Disponible sans gluten, Plats brunch
Galette de pommes de terre et betteraves jaunes, saumon fumé, labné tartare (câpres, cornichons, aneth), oignons marinés, œuf cuit dur, herbes fraîches
Muffins anglais, oignons caramélisés, oeufs pochés, joue de boeuf effilochée, sauce béarnaise, patates maison
Croissant, cheddar vieilli, jambon effiloché, béchamel aux épinards, oeuf miroir
Disponible sans gluten, Disponible sans lactose, Plats brunch
Deux oeufs au choix, jambon effiloché, bacon artisanal, fèves au lard, patates maison, cretons, toast
Croûte de pain au Mamirole, oeuf écossais, champignons sautés à la crème et à la sauge, patates maison, coulis de poivrons rouges
Croûte de pain au Mamirole, oeufs pochés, champignons sautés à la crème et à la sauge, patates maison, coulis de poivrons rouges
Pain campagnard, guacamole, fenouil, radis, roquette, édamames, oignons marinés, oeuf poché
Pain brioché doré, beurre de banane, banane, crème mascarpone, pacanes
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