Toast à l’avocat

Deux oeufs au choix, jambon effiloché, bacon artisanal, fèves au lard, patates maison, cretons, toast

Gruau d’avoine cuit au lait de coco, purée de mangues, banane caramélisée, crunch aux arachides, toast

Pain de courgettes, ricotta de cajous, oeufs pochés, tomates cerises confites, caramel d’olives Kalamata, verdure